聚食匯餐飲管理系統(tǒng)是針對餐飲行業(yè)開發(fā)的管理軟件。包含餐飲前臺的預(yù)定、點菜、廚房出單、前臺結(jié)算、會員充值、會員卡管理和后臺菜品錄入,更新,經(jīng)營分析等完備的餐飲管系統(tǒng)。
聚食匯前臺管理系統(tǒng)能夠同時支持觸摸屏點餐、PC機點菜、點菜寶點餐等多種點菜模式,可以點菜、廚房傳菜、前臺打印、結(jié)帳打印、菜品分析、經(jīng)營分析等餐飲管理業(yè)務(wù),輕松完成從點菜、打印、結(jié)帳、核算的一條龍管理。
聚食匯軟件無論從軟件強大的功能方面,還是軟件本身穩(wěn)定性和安全性也是業(yè)內(nèi)所認(rèn)可的。
聚食匯系統(tǒng)簡介
聚食匯前臺系統(tǒng)--前臺點餐落單
聚食匯前臺采用觸摸屏的操作界面,界面友好直觀,專業(yè)簡潔,簡單易用,員工容易上手;
系統(tǒng)同時支持磁卡刷卡登錄和手工登錄兩種登錄方式;
聚食匯系統(tǒng)同時支持分類點菜和按拼音首字母查找點菜兩種方式;
點菜同時可以設(shè)置制作方法、口味、和特殊要求,滿足顧客的不同口味;
聚食匯系統(tǒng)支持催菜、叫起、全單叫起等操作。
2.聚食匯前臺系統(tǒng)-- 前臺收銀
聚食匯同時具備樓面落單模塊的功能,除了收銀還可以進行點菜、退菜等操作;
系統(tǒng)支持非會員價和會員價、包房價的記價方式,滿足不同類型餐廳的需求;
聚食匯前臺收銀支持多幣種多支付方式結(jié)帳,可以現(xiàn)金,銀行卡,微信支付,支付寶支付等多種支付方式,全面滿足收銀的需要;
聚食匯同時支持多種打折方式,具體到單個菜的打折控制,全面滿足營銷管理的需要;
聚食匯系統(tǒng)具備強大的會員管理模塊,支持會員卡結(jié)帳和積分管理;
聚食匯后臺與庫存管理模塊無縫連接,支持標(biāo)準(zhǔn)物品自動銷售扣減庫存;
多種帳單打印樣式,不同的結(jié)帳方式可打印不同樣式的帳單;
聚食匯前臺登錄支持開臺銷售、快餐模式。
3.聚食匯餐飲管理系統(tǒng)-- 廚房出單
服務(wù)員通過前臺點菜落單,然后通過網(wǎng)絡(luò)傳輸,由廚房打印機直接把單打印到廚房,省去了服務(wù)員送單的麻煩,提高了出品速度;
而且打印的出品單清晰明了,使廚房、傳菜更容易使用;
聚食匯系統(tǒng)支持在不同臺區(qū)下的單打印到不同的出品部門(如在一樓下的酒水單會打印到一樓酒吧,而二樓點下的酒水單會打印到二樓的酒吧);
支持一個出品部門使用多個打印機進行協(xié)同打??;
支持一個劃菜間負(fù)責(zé)多個出品部門的總單打印;
通過打印服務(wù)器的監(jiān)控程序,如有打印機出現(xiàn)問題時,其他打印機能兼顧其工作,使用起來更加安全,杜絕了漏打單的現(xiàn)象。
可以完全根據(jù)廚房管理要求進行靈活打印設(shè)置,并且可以由用戶設(shè)置選擇打印格式、設(shè)置打印次數(shù)等,實現(xiàn)多種打印方式,還可以設(shè)置相關(guān)打印內(nèi)容,靈活多變,完全實現(xiàn)客戶的需求。
4. 聚食匯餐飲管理系統(tǒng)--會員管理
聚食匯后臺支持會員卡發(fā)卡、續(xù)費、換卡、掛失、解掛等基本功能;
與前臺收銀無縫連接,可以統(tǒng)計會員卡消費積分、消費次數(shù)的累計;
支持會員卡存款,在前臺收銀中可使用會員卡直接進行結(jié)帳,并扣減存款余額;
支持會員卡積分兌換禮物或者存款的功能,前面滿足營銷的需要。
5. 聚食匯餐飲管理系統(tǒng)--財務(wù)管理
聚食匯后臺提供歷史帳單、消費明細(xì)和支付明細(xì)的查詢,全面滿足餐廳財務(wù)核查的需要。
后臺還提供多種報表樣式:明細(xì)表、明細(xì)匯總表、分類匯總表;
提供菜品的銷售數(shù)量、銷售金額的排行榜;
提供各種查詢方式:如按時段、按服務(wù)員、按菜品、按類別等。
銷售人員業(yè)績、服務(wù)人員業(yè)績等分析報表、企業(yè)通過電腦的數(shù)據(jù),進行量化的管理,給予每個員工公平的獎懲制度.提高了企業(yè)的管理和服務(wù)水平。
6. 聚食匯餐飲管理系統(tǒng)--權(quán)限管理
后臺管理通過用戶的分組管理和權(quán)限的分組管理,大大簡化了權(quán)限分配的工作;
全面支持打折權(quán)限的控制,不同的用戶有不同的打折范圍和最低的折扣率;
全面支持贈送權(quán)限的控制,不同的用戶有不同的贈送范圍;
全面支持各種授權(quán)模式;(如"整單打折"時,當(dāng)前用戶權(quán)限不足,即可彈出授權(quán)界面,只有有權(quán)限的用戶刷卡或者手工輸入用戶名和密碼后才能進行操作。)
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