淡水HOHO MAY港式茶餐廳，位于淡水開(kāi)城大道華茂大廈一樓，正宗的港式茶餐廳。餐廳有兩層樓，一樓使用臺(tái)式電腦進(jìn)行點(diǎn)菜收銀，二樓用觸屏一體機(jī)進(jìn)行點(diǎn)菜下單，廚房和水吧分別配置一臺(tái)出單的打印機(jī)。該餐廳使用惠州云帆科技有限公司的餐飲管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)餐廳的科學(xué)化管理。點(diǎn)菜下單非常方便快捷，減少了服務(wù)員的來(lái)回跑動(dòng)，節(jié)省了人力成本。用了餐飲管理系統(tǒng)，餐廳老板對(duì)營(yíng)業(yè)財(cái)務(wù)管理這方面也大大省心不少，營(yíng)業(yè)賬目一目了然，清楚明了。

    港式茶餐廳起源于香港，現(xiàn)在已經(jīng)在大陸走俏。港式茶餐廳有著與西式快餐廳一般的經(jīng)營(yíng)形式，以大眾消費(fèi)群體為目標(biāo)客戶，可以說(shuō)港式茶餐廳走的是平民化和親民化的路線，由于其方便快捷的服務(wù)，以及多樣的食肆種類與合理的價(jià)格而廣受歡迎，以致成為人們生活不可缺少的一部分。很多意欲加盟茶餐廳的人都在努力尋找港式茶餐廳設(shè)計(jì)的解決之道，與所有的餐廳設(shè)計(jì)一樣，茶餐廳設(shè)計(jì)意在凸顯茶餐廳文化。